Ma cuisine
Pain sans gluten (sarrasin, riz)
Carrot cake zéro déchet (aux épluchures)
Qui n’aime pas le fameux carrot cake anglo saxon ? En tout cas ici on est tous fans, les grands comme les petits ! Nous avons donc essayé de chercher une alternative zéro déchet à cette recette et nous y sommes arrivés :). En plus d’être saine, cette recette est […]
Bouillon de légumes en cubes (zéro déchet)
La plupart des bouillons en cubes que nous achetons en grande surface ne sont pas très sains pour la santé car en plus d’être très salé et sucré (oui oui sucré aussi), ils contiennent de nombreux additifs et conservateurs dont on se passerait bien pour préserver notre santé … Pour […]
Infusion hivernale zéro déchet aux pelures
Un petit coup de froid ? Le nez qui commence à couler ! Stop ! Préparez-vous une bonne infusion stimulante pour votre immunité … et en plus zéro déchet !
Cookies sans gluten (sans produit animal)
Une recette originale de cookies sans gluten et sans produit animal. Les différentes farines permettent d’avoir un bel apport de minéraux, oligo éléments, fibres, vitamines et acides aminés.
Crêpes zéro déchet (à la peau de banane, veggie & sans gluten)
Ne jetez plus vos peaux de bananes ! Ré-utilisez-les dans vos recettes de cuisine !
Melon rôti au miel, gingembre et citron vert
Envie de manger du melon et de tester une recette originale, rapide, bonne pour la santé et gourmande ? Voici une recette de melon rôti et aromatisé au miel, gingembre et citron vert. Succès garanti !
Cake moelleux figues fraîches-citron-pavot
Pour les amoureux des figues et les intolérants/allergiques/sensibles au gluten, voici une recette rapide, facile, gourmande et très moelleuse à réaliser. L’association parfaite du citron et du pavot n’est plus à démontrer mais le fait d’y ajouter des figues fraîchement cueillies ajoute une touche sucrée, fruitée et moelleuse …
Tarte aux figues et aux fruits rouges – sans gluten
Voici une recette originale et sans gluten de tarte aux figues pour changer de la recette traditionnelle … Rapide, facile et gourmande, n’hésitez plus à cuisiner les figues !
Pâte brisée sans gluten
Rapide, facile et bon : une recette de pâte brisée pour le sucré ou le salé sans gluten !
Crackers aux graines (veggie)
Voici une recette inratable de crackers aux graines pour accompagner vos apéros, vos plats, vos entrées … Ces crackers sans gluten et veggie sont originaux, rapides à faire et idéaux pour accompagner des pesto, houmous, tartinades en tout genre …