Qui n’aime pas le fameux carrot cake anglo saxon ? En tout cas ici on est tous fans, les grands comme les petits ! Nous avons donc essayé de chercher une alternative zéro déchet à cette recette et nous y sommes arrivés :). En plus d’être saine, cette recette est […]
Desserts
Cookies sans gluten (sans produit animal)
Une recette originale de cookies sans gluten et sans produit animal. Les différentes farines permettent d’avoir un bel apport de minéraux, oligo éléments, fibres, vitamines et acides aminés.
Crêpes zéro déchet (à la peau de banane, veggie & sans gluten)
Ne jetez plus vos peaux de bananes ! Ré-utilisez-les dans vos recettes de cuisine !
Melon rôti au miel, gingembre et citron vert
Envie de manger du melon et de tester une recette originale, rapide, bonne pour la santé et gourmande ? Voici une recette de melon rôti et aromatisé au miel, gingembre et citron vert. Succès garanti !
Cake moelleux figues fraîches-citron-pavot
Pour les amoureux des figues et les intolérants/allergiques/sensibles au gluten, voici une recette rapide, facile, gourmande et très moelleuse à réaliser. L’association parfaite du citron et du pavot n’est plus à démontrer mais le fait d’y ajouter des figues fraîchement cueillies ajoute une touche sucrée, fruitée et moelleuse …
Tarte aux figues et aux fruits rouges – sans gluten
Voici une recette originale et sans gluten de tarte aux figues pour changer de la recette traditionnelle … Rapide, facile et gourmande, n’hésitez plus à cuisiner les figues !
Pâte brisée sans gluten
Rapide, facile et bon : une recette de pâte brisée pour le sucré ou le salé sans gluten !
Financiers sans gluten aux groseilles
Voici une recette hyper fondante et (il faut bien le dire) addictive 🙂 de financiers aux groseilles. Les grands gourmands seront ravis !
Mousse au chocolat noir et à la poudre d’orange
Envie d’une mousse au chocolat gourmande sans gluten et sans produit animal tout en privilégiant le zéro déchet ? Cette recette est pour vous …
Crumble vegan presque 100% cru et sans gluten
Voici une recette originale, saine et gourmande sans gluten et sans produit animal que l’on peut faire évoluer en fonction des saisons. Je me suis inspirée de la recette de la talentueuse Juliette et je l’ai adaptée …
Cake coco-cacao sans gluten
Voici une recette originale d’un cake cuit à la vapeur douce (95°) pour une meilleure préservation des nutriments et un excellent moelleux qui ravira petits et grands !
Cookie reminéralisant et hyper gourmands
Vous avez envie d’un cookie gourmand et sans gluten tout en prenant soin de votre santé ? Voici une recette pour un goûter à vous lécher les babines, sans gluten, sans lait animal et sain !