Une idée de goûter équilibré, original, gourmand et délicieux pour petits et grands : un smoothie vert pour retrouver énergie et vitalité !
Ingrédients pour 1 personne
- 1 banane
- 1 poignée d’épinards frais ou de mâche (possible aussi de les passer à l’extracteur et d’ajouter le jus d’épinard ensuite au smoothie)
- environ 10 cl de lait végétal (par exemple lait d’amande) (proportion à adapter en fonction de la consistance souhaitée)
Préparation
- Tout mixer au blender. C’est prêt !
J’ai notamment réalisé cette recette pour le Happy Day organisé fin août par l’office de tourisme du Pays de Châteaugiron, où je tenais un bar à jus, à smoothies et à infusions. Au cours de cette journée, j’ai pu animer différents ateliers de découverte sur les huiles essentielles en tant que naturopathe à proximité de Rennes (Châteaugiron).
[box type=”tick”]Le smoothie est à déguster aussitôt en gardant un peu en bouche chaque gorgée avant d’avaler pour activer le processus de digestion et pour une meilleure assimilation …[/box]
