Infusion hivernale zéro déchet aux pelures

Un petit coup de froid ? Le nez qui commence à couler ! Stop ! Préparez-vous une bonne infusion stimulante pour votre immunité … et en plus zéro déchet !

Ingrédients nécessaires pour 2 tasses :

  • Épluchures d’un petit rhizome de curcuma frais 
  • 1 belle branche de Romarin
  • Zestes d’un petit citron jaune (ou 1/2 gros citron)

A infuser dans l’eau frémissante environ 8 minutes, avant de filtrer et de boire.  

En cas de coup de froid, n’hésitez pas à en consommer 3 mugs par jour mais après 17h car cela risquerait de vous empêcher de bien vous endormir … Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Photographie : @GaelleBizeul

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