Smoothie vert aux graines de chia

Voici une recette à base de graines de chia en version boisson !

Ingrédients

  • 1cs belle de graines de chia
  • 200 ml eau de coco
  • 2 kiwis bien mûrs 
  • 1 belle poignée épinards crus ou de mâche

Préparation

  1. Mélangez les graines de chia avec 40 ml eau de coco et attendez 5 minutes
  2. Puis, mixez quelques minutes avec le reste d’eau de coco
  3. Ajoutez les autres ingrédients et mixez.

A proposer à l’apéro ou au goûter ou au petit déjeuner
Les graines de chia sont de petites graines noires considérées comme un super-aliment. Elles ont un goût neutre et sont capable d’absorber 10 fois leur poids en eau. Elles sont un bel allié minceur en permettant de réguler les fringales. Elles sont aussi riches en nutriments essentiels (vitamines, minéraux, oligo éléments, oméga 3) et elles sont considérées comme des protéines complètes puisqu’elles contiennent les acides aminés essentiels. Un bel aliment pour les végétariens, végétaliens et les vegans.

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