Infusion glacée aux plantes

Avec les beaux jours qui arrivent, pensez à vous désaltérer ! Voici une idée originale, rapide, économique, bonne et saine pour vous hydrater tout au long de la journée.

Ingrédients

  • 1L d’eau
  • 1 belle cs d’infusion en vrac ou d’un mélange fait maison (ex: verveine citronnée et ortie, ou menthe poivrée et ortie ou menthe poivrée, ortie et cardamome, …)

Préparation

  1. Versez 1L d’eau froide dans une théière. Utilisez de préférence une eau de source ou faiblement minéralisée. Vous pouvez également filtrer l’eau de votre robinet si vous avez le matériel nécessaire
  2. Ajoutez-y ensuite 1 bonne cuillère à soupe d’infusion en vrac ou d’un mélange fait maison.
  3. Laissez infuser à température ambiante pendant environ deux heures. La durée de l’infusion est à adapter en fonction des goûts de chacun et des plantes utilisées.
  4. Filtrez et mettez le liquide au frigo au minimum 2h.

Votre infusion peut être dégustée dans la journée (dans les 24h qui suivent sa préparation).

Leave a Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*